Solomillo con alcachofas y ajos tiernos

Miss Gardener Actualizado el

Ingredientes

1 Solomillo de cerdo
3 alcachofas
4 manojos de ajos tiernos
Aceite de oliva y sal

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Preparación

Paso 1: Cortamos el solomillo en rodajas de algo mas de medio centímetro, cortamos los ajos y las alcachofas.

Paso 2: En una sartén con aceite freímos las alcachofas  los ajos y reservamos.

Paso 3: En la misma sartén con el mismo aceite freímos el solomillo hasta, cuando consideramos que ya está, añadimos las alcachofas y los ajos, dándole unas vueltas para que la carne coja su sabor y listo para comer.






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