Menú semanal controlado en calcio (con y sin lactosa)

Hoy os traigo un ejemplo de menú semanal saludable y controlado en calcio. Así podréis ver que cantidad de calcio llevan algunas de las comidas más habituales y conseguir el aporte mínimo recomendado diario.

Cantidades de calcio recomendadas al día según la etapa de la vida.

  • Bebés hasta los 6 meses de edad → 200 mg
  • Bebés de 7 a 12 meses de edad  → 260 mg
  • Niños de 1 a 3 años de edad → 700 mg
  • Niños de 4 a 8 años de edad → 1,000 mg
  • Niños de 9 a 13 años de edad → 1,300 mg
  • Adolescentes de 14 a 18 años de edad → 1,300 mg
  • Adultos de 19 a 50 años de edad → 1,000 mg
  • Hombres adultos de 51 a 70 años de edad → 1,000 mg
  • Mujeres adultas de 51 a 70 años de edad → 1,200 mg
  • Adultos de 71 o más años de edad → 1,200 mg
  • Adolescentes embarazadas o en período de lactancia → 1,300 mg
  • Mujeres adultas embarazadas o en período de lactancia →1,000 mg

Fuente: National institute of health de EEUU

Menú controlado en calcio CON LACTOSA

LUNES MARTES MIÉRCOLES
DESAYUNO

Leche semi 200cc

Biscottes 40g

Queso emental 20 g

Manzana 150 g

Yogures desnatados 2 u.

Galletas tipo Maria 40g

Zumo de naranja 200 cc

Leche semi 200 cc

Pan blanco 30 g

Queso burgos 75 g

Kiwi 100 g

 

Aporte de calcio (mg)

 

485,4 mg

 

499 mg

 

457,5 mg

COMIDA

Coliflor gratinada 200 g

Pastel de carne 150 g

Yogur 120 cc

Spaghetti a la carbonara 150g

Pollo al horno 150g

Plátano 200 g

 

Ensalada de tomate y pepino con almendras 200 g

Ternera con champiñones 200 g

yogur 125 g

Aporte de calcio (mg) 385,3 mg 562 mg 473,1 mg
CENA

Espinacas con crema 200g

Mero al horno 150 g

Pera 120 g

Puré de patata 250g

Lenguado al limón 150 g

Helado 100g

Endivias con queso blanco 200g

Tortilla francesa 150 g

Manzana 100 g

Aporte de calcio (mg) 279,4 mg 363,5 mg 297,6 mg

 

Menú controlado en calcio SIN LACTOSA

JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
DESAYUNO

Bebida de soja 200 cc

Biscottes 40 g

Pavo 20 g

Naranja 150 g

Leche de almendras 200 cc

Cereales 40 g

Plátano 75 g

Bebida de soja 200 cc

Pan blanco 40 g

Jamón país 25 g

Pera 150 g

Batido de zumo de naranja con leche de almendras 200 cc

Pan blanco 40

Aceite de oliva 5 cc

 

Aporte de calcio (mg)

 

198 mg

 

143,1 mg

 

204,5 mg

 

124 mg

COMIDA

Garbanzos con espinacas 150g

Filetes de gallo al horno 150 g

Melón 200 g

Gazpacho 200 cc

Raviolis con tomate 150 g

Macedonia de frutas 200 g

 

Lentejas con verduras 200g

Mejillones a la marinera 200g

Mandarina 150 g

Fideos a la cazuela 200 g

Conejo al horno150 g

Sandía 200 g

Aporte de calcio (mg) 285,4 mg 149,6 mg 258,5 mg 174,8 mg
CENA

Calabacín a la plancha 200 g

Solomillo de ternera 125 g

Manzana 150 g

Ensalada de la huerta 200 g

Sardinas al limon 150 g

Fresas 150 g

Judias verdes con patata 200g

Bistec a la pimienta 125 g

Melocotón 150 g

Ensalada fresca de atún 200 g

Lubina a la sal 150 g

Melón 200 g

Aporte de calcio (mg) 99,1 mg 237,5 mg 78,3mg 131,7

 

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