Consejos para una compra saludable

Todo cambio real en tu alimentación empieza necesariamente el día de la compra.

👉🏽 Aquí van 10 consejos para facilitarte esta tarea de alto riesgo nutricional que es comprar ↓

1/ Controla lo que compras.

Si eres tú mismo el encargado, ponte las pilas.

Y si es otra persona, habla con ella y pactad juntos los cambios necesarios en la cesta de la compra.

*Importante: recuerda que la compra debe ser saludable para toda la familia y todos en casa deben colaborar.

No compres bollería para el “flaco” de la familia: 1º estarás saboteando a quien quiere perder peso y 2º la bollería es un veneno hasta para el más flaco y deportista.

2/ Planifica tu menú y luego haz un lista de la compra sólo con lo necesario.

Si evitas comprar extras “por si acaso” evitarás muchas oportunidades para meter la pata.

TIP: Ir a comprar sin apetito, te ayudará a no salirte de tu lista.

3/ Elige comida fresca y de temporada

Ya sabes, comida real, sin procesados, sin etiquetas ni listado de ingredientes.

Las opciones son infinitas! fruta, verdura, pescado, legumbres, huevos, carne blanca, frutos secos…

+ ventajas ↓ https://twitter.com/masendocrino/status/1459643500425842693?s=20

4/ Di sí a conservas y congelados.

Serán tus grandes aliados cuando no tienes tiempo ni ganas de cocinar.

Importante, conserva ≠ procesado, te doy unos ejemplos prácticos para diferenciarlos ↓

❌ Procesado = modificado para cambiar su gusto o textura y hacerlo irresistible aunque sea con ingredientes baratos y de mala calidad.

Ej. Salchichas de frankfurt, jamón York (no extra), galletas, chocolates, chips, cereales y lácteos azucarados, refrescos…

✅ Conserva = modificado para que un alimento natural dure más tiempo.

Ej. espinacas y otras verduras congeladas, encurtidos como pepinillos, setas en conserva, sardinas, atún o caballa en lata, tomate triturado…

5/ Busca alimentos saludables y aprende recetas nuevas con ellos.

Desde recetas exóticas del mundo, a recetas tradicionales de la abuela.

Innovar en la cocina y probar de todo (lo saludable) es clave para no aburrirte y disfrutar de comer sano.

Mi consejo es que te lo tomes como un trabajo a largo plazo.

Con el tiempo, a base de probar, irás encontrando platos saludables nuevos que te encantará compartir con los tuyos

Quién sabe, ¡quizá descubras una afición apasionante!

6/ Planifica los momentos difíciles y haz que tu compra te ayude a superarlos.

Algunos momentos difíciles:
a) Comidas entre horas
b) Momentos en los que sabes que no tendrás tiempo
c) Días especiales (reuniones familiares, con amigos o celebraciones).

Como ves, son momentos muy delicados en los que es fácil acabar comiendo lo primero que pilles o atiborrándote sin control.

Comprar pensando en cubrir esos momentos, te ayudará a parar el golpe.

TIP: Recuerda utilizar comodines del punto Nº4.

7. Compra tus caprichos o “extras” el día que los consumirás.

Si almacenas comida basura “por si acaso”, vivirás rodeado de tentaciones y es probable que acabes cayendo en un momento de debilidad.

El momento ideal para evitar comerte un caprichazo no cuando estés relajado en el sofá con ganas de chocolate o justo antes de comer con el subidón de apetito, ¡es el día de la compra!

8/ Haz las pequeñas compras diarias lejos de casa.

Busca tiendas “de barrio” a una distancia a la que puedas ir caminando.

Por un lado, evitarás las tentaciones del super y por otro, aumentarás tu actividad física.

9/ Evita el supermercado y evitarás tentaciones.

Los supermercados tienen largos pasillos de comida basura estratégicamente situados para inducirnos a comprar.

Evitar caer en sus redes yendo a comprar al mercado, a pequeñas tiendas de barrio o por internet.

Si quieres ampliar info sobre el marketing de supermercado, hace poco publiqué este hilo:

10. Controla tu peso semanalmente y adapta tu compra a tus necesidades.

Por ejemplo, después de navidad o de vacaciones, quizá debas controlar un poco más.

* El momento de aplicar ese control ya sabes cual es: el día de la compra

Recapitulando:
1. Controla lo que compras.

2. Planifica tu menú y luego haz un lista

3. Elige comida fresca y de temporada

4. Di sí a conservas y congelados.

5. Busca alimentos saludables y aprende recetas nuevas con ellos.

6. Planifica los momentos difíciles y combátelos con tu compra.

7. Compra tus caprichos el día que los consumirás.

8. Haz las pequeñas compras diarias lejos de casa.

9. Evita el supermercado y evitarás tentaciones.

10. Controla tu peso semanalmente y adapta tu compra.

-FIN-

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