masendocrino-VIP edición #23,
por Antonio Mas

⚖ Tu dieta a juicio ⚖

Perder peso es como una negociación. Pero, con una ventaja que te contaré al final del correo

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⏪ La semana pasada expliqué la lección sobre pérdida de peso que podemos aprender de un entrenador de futbol. Si te lo perdiste léelo aquí.
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El Ying y el Yang, Jekyll y Mr Hyde, el día y la noche, la claridad y la oscuridad...

Existen infinitos ejemplos de ideas contrapuestas que necesitan la una de la otra para comprenderse en profundidad.

Y adelgazar, no iba a ser menos. Te cuento.

Cuando queremos perder peso, una parte de nosotros quiere hacerlo todo perfecto:

Comer poco,
mucha verdura y plancha
suprimir por completo los hidratos de carbono,
no permitirse ni un capricho el fin de semana...

Y la otra, quiere justo todo lo contrario. No hacer absolutamente nada "bueno":

comer hasta reventar,
comer filetes con patatas,
acompañar todo con pan, a poder ser media barra en cada comida,
desayunar un cruasán y salir de tapas a diario.

Y, de alguna manera, tenemos que convivir con esos dos deseos y satisfacerlos por igual para lograr el éxito a largo plazo.

Si te fijas, podríamos verlo como una especie de negociación...

👔 La negociación más importante para tu salud

Como en toda negociación, cada una de las partes quiere salirse con la suya.

Pero en esta negociación hay un detalle que la hace diferente a las de Wall Street.

Tú eres juez y parte al mismo tiempo, y ¡eso te da una ventaja increíble! Aunque también una enorme responsabilidad.

Como juez, tienes que conseguir un trato justo para ambas partes por igual:

> Que la parte que quiere comer de todo sin control, se lleve algún capricho de vez en cuando:
Alguna salida "moderada" el finde
→ Algún postre ocasional
→ Una cervecita ocasional en verano
...

> Y, que la parte que quiere hacer una dieta extrema, tire del carro y consiga también gran parte de lo que quiere, pero sin llegar al famoso método de la "pechuga con lechuga".
→ Siempre una gran parte del plato vegetal (pero también con algo de hidratos y proteínas)
→ Limitar los fritos
→ Limitar los procesados
...

Resumiendo. Como juez, tienes que conseguir que la negociación sea lo más justa posible.

NO puedes ser un tirano y prohibirte cualquier tipo de capricho pero tampoco puedes ser un pasota que dé rienda suelta al hedonismo.

Y menos, si tu objetivo es perder peso.

Para acabar, lo mejor de todo: recuerda la ventaja que te da ser juez y parte. ¡Ya querrían los de Wall Street!
Gracias por acompañarme y que pases una feliz semana!
Antonio-Mas-dudas-analítica-de-sangre

Dr. Antonio Mas
Endocrinología y nutrición
🏥 Consulta Online

PD: La semana que viene me voy de fin de semana (😇) y es muy probable que no escriba ningún correo. O si, nunca se sabe.

Nota final

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